Sebutkan sifat fisika dan kimia dari gliserol CuSO4, dan NaOH
Jawab :
Sifat fisika dan Kimia gliserol
Merupakan cairan tidak berwarna
Tidak berbau
Cairan kental dengan rasa yang manis
Densitas 1,261
Titik lebur 18,2 0C dan titk didih 2900C
Satu molekul gliserol dapat mengikat satu, dua atau tiga molekul asam lemak dalam bentuk ester
Gabungan gliserol dua asam lemak satu asam fosfat meng hasikan suatu posfolipid
Sifat fisika dan kimia NaOH
Berbau
Berat molekul 40 gr/mol
Berwarna putih
Titik didih 13880C dan titk lebur 3230C
Mudah larut dengan air dingin
Sifat fisika dan kimia CuSO4
Berbentuk kristal
Berwarna biru
Berbau
Titik didih 1,500C dan titik lebur 110oC
Densitas 2,2840 gr/cm3
Larut
Sebutkan manfaat dari glisero
Jawab :
Industri makanan : penambah cita rasa makanan dan ekstrak makanan
Industri obat-obatan : pelarut bahan obat-oban dan multivitamin
Industri kosmetik : pembutan lotion kulit, sabun kecantikan , bedak cair, dan pembersih mata
Industri pelumas : fotograpi, anti beku, pengolah karet , larutan pembersih
Tuliskan reaksi yang terjadi
Jawab :
_CuSO4 + NaOH CuOH + NaSO4
Ketika CuSO4 bereaksi dengan NaOH terjadi reaksi dengan terbentuknya larutan yang terpisah anatara warna biru dan biru pudar.
CuSO4 + NaOH + C3H8O3
_CuSO4 + NaOH CuOH + NaSO4 atau
_CuOH + C3H8O3 CuO3 + C3H8OH
Ketika CuSO4 + NaOH di campurkan gliserol akan bereaksi dan membentuk endapan biru dan larutan bening.