Selain merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang kerap digunakan sebagai penyedap rasa untuk berbagai hidangan dan merawat kehalusan kulit, kunyit memiliki beragam manfaat lainnya.
Menurut dr. Nitish Basant Adnani, BMedSc, kunyit juga bermanfaat untuk mengatasi sakit mag. Rempah ini memiliki efek antioksidan, koleretik (menstimulasi aliran empedu), kolekinetik (menstimulasi kontraksi kantong empedu), antiradang, antikanker, dan antimikroba. Selain itu kunyit juga mengandung curcumin, yaitu senyawa yang dipercaya dapat melindungi fungsi hati.